Informations additionnelles sur le programme
"Food Factory USA" :
"Food Factory USA" :
Dimanche, 19 Janvier
7:00 - 07:35
Série documentaire
Série documentaire
Food Factory USA
Nouilles instantanées et barres chocolatées (Food Factory USA)
Série documentaire, Science et technique, épisode 11/18, saison 1, 25 minutes, Etats-Unis, 2014
Dans les coulisses des plus grandes usines agroalimentaires des États-Unis, nous vous révélons comment sont fabriqués les aliments préférés des Américains. Pour commencer, nous percerons les secrets d'un délicieux bol de nouilles instantanées et d'un pain challah à l'oeuf tressé à la main. Ensuite, vous découvrirez qu'une «pieuvre», une «guillotine» et une «enrobeuse» sont nécessaires à la fabrication d'une célèbre barre chocolatée américaine.