C'est pour demain

Comment se nourrir sans détruire la planète ?

Nos habitudes alimentaires pèsent plus lourd sur le climat que nos voitures ! Car la production de nourriture humaine, c'est 37% des émissions mondiales de gaz à effet de serre, contre seulement 28% pour les transports par exemple : lorsque nous mangeons, nous avons un impact direct sur la planète ! Guy Lagache nous emmène sur le terrain pour répondre à une question simple : comment est-il possible de se nourrir sans mettre en danger les équilibres environnementaux ? Comment continuer à se faire plaisir... sans détruire le globe ? Viande et volailles, fruits et légumes, plats préparés, produits surgelés, Guy Lagache va mener l'enquête depuis Sartrouville jusqu'à la forêt amazonienne.