Les maîtres du café
Documentaire, Découverte, 60 minutes, France, 2022
Un produit haut de gamme révolutionne le petit monde de la torréfaction : le café dit de «spécialité». De la Finca Deborah au Panama, en passant par la Finca Inmaculada en Colombie ou encore la plaine des Cafres à La Réunion : rencontre avec des producteurs passionnés.
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