Food Factory

Le pouvoir de la farine (Food Factory)

Comment parvient-on à fabriquer 15 tonnes par semaine de délicieux fromage de chèvre ? Comment une équipe d'experts intervient-elle dans la confection hebdomadaire de 8 000 tartes sablées aux fraises ? Quel rôle jouent les aimants dans la mouture d'énormes quantités de blé ? Comment conserve-t-on 15 000 kilos de savoureux harengs par jour ? Après avoir visionné cet épisode, ces questions n'auront plus de secrets pour vous.