Le meilleur pâtissier

Le chocolat dans tous ses états !

Au sommaire : «Épreuve créative : les animaux tout choco». Cheval, kangourou, tortue, koala, écureuil : les pâtissiers devront réaliser leur animal totem, celui qui les représente le mieux, en chocolat ! Et les pâtissiers devront enfermer dans leur animal en chocolat une création gourmande que le jury découvrira à la dégustation ! - «Épreuve technique : la noisette en chocolat de Maxime Frédéric». L'émission accueille un des plus grands chefs pâtissiers au monde : le chef pâtissier du très prestigieux Cheval Blanc dévoile la recette d'une incroyable création pâtissière animée par un mécanisme tout chocolat : «La noisette» ! - «Épreuve surprise : une création chocolat 5 étoiles !»