3:20 - 3:40
Série documentaire
Food Factory USA
Noix de pécan chocolatée, cannelle et fruits et légumes sucrés (Food Factory USA)
Série documentaire, Science et technique, épisode 13/18, saison 1, 25 minutes, Etats-Unis, 2014
Nous visitons des usines de l'industrie alimentaire des États-Unis pour jeter un oeil émerveillé aux processus de production derrière les plats américains les plus appréciés. D'abord, nous révélons ce qui rend le smoothie Red Fusion si populaire. Ensuite, nous nous rendons dans une boulangerie du Wisconsin qui produit 400 000 roulés à la cannelle par jour et nous apprenons que les employés de l'usine de crème glacée Ben & Jerry's peuvent rentrer chez eux avec trois pots gratuits par jour.
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