Food Factory USA

Piments au vinaigre et bagels (Food Factory USA)

Nous visitons certaines des meilleures usines alimentaires des États-Unis pour se faufiler dans les coulisses de la fabrication des plats préférés des Américains. D'abord, nous voyageons à Mount Olive où il n'y a ni montagne ni olive, mais des tas de piments au vinaigre. Ensuite, nous découvrons les ingrédients simples mais clés du everything bagel de New Yorker Bagels et nous apprenons ce qui rend les blancs de poulet fourrés et surgelés de Barber Foods si emblématiques.