15:20 - 16:55
Documentaire

La folle aventure du chocolat

Documentaire, Société, 90 minutes, France, 2022

AdorĂ© de tous, le chocolat est l'aliment du plaisir par excellence. Il est partout et, pourtant, nous sommes beaucoup Ă  ignorer son histoire... Saviez-vous que la plus commune des friandises de notre Ă©poque a Ă©tĂ© la monnaie et la boisson sacrĂ©e des AztĂšques ? Le plaisir coupable de Louis XIV ? Le moteur de la rĂ©volution industrielle ou encore l'inspirateur d'artistes gĂ©niaux, de Marcel Duchamp Ă  Roald Dahl ? À travers une kyrielle d'archives savoureuses, des extraits de films cultes comme «Forrest Gump» ou «Charlie et la chocolaterie», des rencontres avec les plus grands chocolatiers d'aujourd'hui comme Patrick Roger ou StĂ©phane Bonnat, ce documentaire nous raconte l'Ă©popĂ©e de cet aliment unique en son genre.




Réalisateur: Stéphane Bergouhnioux,
Société de Production: Effervescence Doc, France Télévisions





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