Christophe Aribert, le Chef vert

Christophe Aribert, est surnommé le Chef vert. Ce chef 2 étoiles privilégie les circuits courts pour son établissement niché au coeur de l'Isère, dans les Alpes. Être écoresponsable n'empêche en rien d'être inventif et gourmand. À sa table figurent des habitués de renom mais aussi exigeants, voire intransigeants, à l'image de Martin Fourcade, le champion français du biathlon. Gila Nazari est partie à sa découverte pour un portrait exceptionnel.