Du potager à l'assiette

Dip de patate douce à la sauge

Aujourd'hui dans " De l'assiette au potager ", nous allons parler de patate douce. Mélanie Guisset vous guide dans son potager pour vous montrer comment cultiver ces tubercules sucrés et nutritifs, avec des conseils pour une récolte optimale. Rejoignez ensuite Julien Lapraille en cuisine pour préparer un dip de patate douce à la sauge. Julien vous dévoile sa recette créative pour transformer la patate douce en un dip onctueux et savoureux, agrémenté de la fraîcheur aromatique de la sauge. Un épisode délicieux qui allie jardinage pratique et idées culinaires innovantes pour mettre en valeur la patate douce !