8:50 - 9:20
Série documentaire
Food Factory
Le saumon fumé (Food Factory)
Série documentaire, Science et technique, épisode 5/26, saison 1, 30 minutes, Canada, 2012
L'équipe visite un atelier où l'on transforme le saumon frais en un délice épicurien. Plus tard, elle assiste à la fabrication de raviolis prêts à cuire.
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