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Série documentaire
Food Factory USA
Cannoli et billes de fromage (Food Factory USA)
Série documentaire, Science et technique, épisode 5/18, saison 1, 25 minutes, Etats-Unis, 2014
Des chips les plus craquantes aux chocolats les plus délicats, nous vous révélons le processus de fabrication de vos aliments favoris. Nous irons d'abord chez Cheez Doodles pour voir comment leurs boules de fromage soufflées sont préparées. Ensuite, nous vous révélerons le secret de fabrication de Golden Cannoli avant de vous introduire dans les coulisses de la sauce barbecue Yuengling.
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