Nos terres gourmandes

Le Bugey, un ramequin sinon rien

Carinne Teyssandier nous accueille au salon de la Gastronomie de Bourg-en-Bresse, le rendez-vous incontournable de l'automne pour découvrir les spécialités de l'Ain et du Bugey. C'est sur ce salon annuel que Carinne fait la rencontre d'Emma, jeune apprentie en cuisine, avec qui elle va déguster les spécialités locales.