Gordon Ramsay : Territoires inexplorés

Hawaï : l'art du Ono (Gordon Ramsay: Uncharted)

Gordon se rend sur la Grande île d'Hawaï à la recherche d'ingrédients locaux «ono», c'est-à-dire délicieux. Traversant pentes volcaniques, forêts tropicales et océan, il chasse, glane et pêche pour découvrir les saveurs cachées et authentiques de l'île. Face à la cheffe Makani Carzino, Gordon parviendra-t-il à utiliser au mieux les trésors culinaires «ono» d'Hawaï et à séduire ses habitants ?